WEEKEND ŚWIĘTA MARCINA

Nie zapinajcie pasów i przyjedźcie spędzić weekend św. Marcina, delektując się tradycyjnymi przysmakami, którymi raz w roku wszyscy chętnie się delektujemy.

Świętomartynowa gęś z kapustą i kluskami, z schłodzonym piwem Pilsner lub kieliszkiem dobrego czerwonego wina...

MENU:

Zupa

Krem z gęsi z warzywami korzeniowymi, kluski z wątróbką, domowe makaron
195,- 

Przystawki

Pasztet z gęsi z foie gras, suszona szynka gęsia, brioche, wino śliwkowe
495,-

Duszone żołądki gęsie, soczewica beluga, warzywa Brunoise
335,- 

Danie główne

Konfitowane udko gęsie, lokše, sos gęsi, czerwona kapusta, smażona biała kapusta, imbir
645,-

Organizator: Hotel Savoy