ST. MARTIN-WOCHENENDE

Schnallen Sie sich an und kommen Sie, um das St.-Martins-Wochenende mit traditionellen Köstlichkeiten zu genießen, die wir uns alle einmal im Jahr gerne gönnen.

St. Martinsgans mit Kohl und Knödeln, dazu ein kühles Pils oder ein gutes Glas Rotwein...

MENÜ:

Suppe

Gänsecremesuppe mit Wurzelgemüse, Leberknödel, hausgemachte Nudeln
195,- 

Vorspeisen

Gänsepastete mit Foie gras, getrockneter Gänsekeule, Brioche, Pflaumenwein
495,-

Gegarte Gänsemägen, Beluga-Linsen, Gemüse-Brunoise
335,- 

Hauptgericht

Konfierte Gänsekeule, Lokše, Gänsesauce, Rotkohl, gebratener Weißkohl, Ingwer
645,-

Veranstalter: Hotel Savoy