ABENDESSEN DER ERLEBNISSE V.

Genießen Sie ein 5-Gänge-Degustationsmenü mit Live-Musikbegleitung in einem Bergrestaurant mit Blick auf das nächtliche Špindlerův Mlýn.

Ein spezieller Schneepflug bringt Sie zum Abendessen und wieder zurück.

Die Teilnehmer treffen sich immer 15 Minuten vor der Abfahrt des Pflugs in der quattro® BAR in St. Peter, von dort bringt Sie der Schneepflug direkt zum Restaurant.

Der Schneepflug fährt um 17:00 Uhr ab, bei voller Auslastung auch um 17:45 Uhr. Die Abfahrtszeit wird Ihnen bei der Reservierung mitgeteilt.

Das Erlebnisdinner wird von einem Live-Akustikauftritt eines Musikers begleitet.

Die letzte Möglichkeit zur Anmeldung für einen beliebigen Termin des Dinners ist einen Tag vor der Veranstaltung bis 12:00 Uhr.

Eine vegetarische Menüversion ist nicht verfügbar.

Preis für das Erlebnisdinner: 1.790 CZK

MENÜ:

Amuse-Bouche:
Gegrillte Garnele mit Limetten-Schaum

Kalte Vorspeise:
Entenleberpastete, Blaubeeren, Kohlenfladen

Warme Vorspeise:
Wolfsbarsch mit Sellerie-Püree

Suppe:
Rinderconsommé mit Fleisch und hausgemachten Nudeln

Hauptgericht:
Roulade aus Rinderflanksteak auf Wurzelgemüse, Kartoffelpüree, Gemüsechips

Dessert:
Crème brûlée mit Himbeer-Coulis
 

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