Restaurace Genius Sněžka - Špindlerův Mlýn - Krkonoše

Restaurace GENIUS SNEŽKA je umístěna v Hotelu Sněžka a má velmi příjemnou letní zahrádku s výhledem na lyžařské svahy Medvědína.  
Rozhodli jsme se zaměřit se na zdravý životní styl a ve spolupráci s šéfkuchařkou a vizionářkou z Bali Cynthií Louise jsme sestavili zbrusu nové menu. 

Jsme tu s Vámi, abychom Vám zpříjemnili Váš čas, a proto doufáme, že Vám u nás bude chutnat a budete se u nás cítit příjemně. Pokud máte pocit, že jsme víc než jen restaurace, máte pravdu. Naši rodinnou tradici budujeme již od roku 2000, kdy jsme zrekonstruovali Hotel Esplanade a otevřeli zbrusu nový Hotel Sněžka ve Špindlerově Mlýně.

Naší vizí je horská restaurace s širokým výběrem jídel od tradiční až po zahraniční kuchyni, ve které se každodenně připravují jídla z těch nejlepších místních surovin. Dechberoucí je panoramatický výhled na Krkonoše, zejména na lyžařské sjezdovky Medvědína.

Nechte se hýčkat a vychutnejte si láskyplně připravené pokrmy doplněné o pečlivý výběr těch nejlepších vín. Vyberte si z nabídky receptů tradičních i speciálních, s nádechem mezinárodního vkusu. Postaráme se o chutě každého - při snídani, obědu, večeři nebo  aperitivu, ale pokud jste k nám zavítali jen kvůli relaxaci, jsme tu proto, abychom Vaši návštěvu proměnili v magický okamžik, který stojí za zapamatování. 

Genius jídlo

Symfonie báječného organického jídla, které nejen zaplaví Vaše tělo živinami, ale také podnítí Vaše geniální já, stimuluje produktivitu a kreativitu. Naše čerstvě uvařené a raw jídlo  je kultura sama o sobě. Je to jídlo pečlivě vytvořené a stylizované naší vizionářskou šéfkuchařkou Cynthia Louise. V kombinaci s biopotravinami můžete v našem jídelníčku najít také některá tradiční horská jídla, jako je Svíčková nebo Krkonošské kyselo.

A ještě poslední věc… naše jméno.

"Jsme restaurace „Genius Sněžka“, protože věříme, že se všemi správnými přírodními ingrediencemi může každý z nás v sobě najít svého génia. Když dovolíme Zemi, aby nám pomohla být tím nejlepším, pak jsme udělali vše pro to, abychom to Zemi oplatili."

Snídaně v restauraci jsou podávané formou teplého a studeného bufetu, večeře formou výběru z menu nebo také formou bufetů.

Bar v hotelovém lobby si Vás podmaní nejen svojí útulností, ale také profesionálním přístupem našich barmanů. Dále je pro Vaši maximální spokojenost k dispozici Wi-Fi připojení k internetu a velkoplošná obrazovka. Na baru Vám náš vyškolený personál připraví exkluzivní kávu Piazza d'oro. 

Užívejte a nechte si chutnat! 

Tým restaurace Genius Sněžka

„Restaurace Genius“ je tak první restaurací ve Špindlerově Mlýně nabízející mimo tradiční české kuchyně také jedinečnou nabídku specialit vegetariánské, veganské a raw kuchyně, připravované výhradně z čerstvých surovin.

Otvírací doba - restaurant Genius - Sněžka:

Máme pro Vás otevřeno každý den od 12:00 do 22.00 
Snídaně servírujeme každý den od 7.30 do 10.00
Své místo si prosím rezervujte na telefonu: +420 777 560 155 nebo e-mailu: hotel.snezka@felicity.cz.

Na vaši návštěvu se těší Genius Sněžka