Neutahujte si opasky a přijeďte si užít svatomartinský víkend s tradičními pochoutkami, jak si je jedenkráte do roka rádi dopřejeme úplně všichni.
Svatomartinská husička se zelím a knedlíky, s vychlazenou plzničkou nebo dobrou sklenicí červeného vína.....
MENU:
Polévka
Husí krém s kořenovou zeleninou, játrové knedlíčky, domácí nudle
195,-
Předkrmy
Husí paštika s foie gras, sušená husí šunka, brioche, švestkové víno
495,-
Zadělávané husí žaludky, beluga čočka, zeleninové Brunoise
335,-
Hlavní chod
Konfitované husí stehno, lokše, husí šťáva, červené zelí, smažené bílé zelí, zázvor
645,-
Pořadatel: Hotel Savoy